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电商节前发力 大饽饽成年货“网红”

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【摘要】:
去年,威海金麦兜食品有限公司总经理林红凭借花饽饽在网络上一炮而红,一年一千万的销售额让人们对威海花饽饽刮目相看。  2月6日,记者从林红处了解到,他们针对春节推出的“旺旺大礼包”,在互联网上大受欢迎,通过物流发往了全国很多地方。  据林红介绍,所谓的“旺旺大礼包”就是突出“旺”主题的饽饽礼盒,包括葫芦、寿桃、柿子、花生等多种造型的饽饽,每一种造型的饽饽都紧扣春节福旺、财旺的寓意。  由于订单太多,

  去年,威海金麦兜食品有限公司总经理林红凭借花饽饽在网络上一炮而红,一年一千万的销售额让人们对威海花饽饽刮目相看。

  2月6日,记者从林红处了解到,他们针对春节推出的“旺旺大礼包”,在互联网上大受欢迎,通过物流发往了全国很多地方。

  据林红介绍,所谓的“旺旺大礼包”就是突出“旺”主题的饽饽礼盒,包括葫芦、寿桃、柿子、花生等多种造型的饽饽,每一种造型的饽饽都紧扣春节福旺、财旺的寓意。

  由于订单太多,早在一个月前,林红的公司就已经全面停止接单,目前,所有工人都在加班加点赶制已接的订单。“基本上下单的都是老顾客,大家知道年前我们的饽饽很火,所以去年11月份之前,春节的订单就基本上订完了。”林红说,她粗略统计了一下,春节的大饽饽订单大约有十几万箱。

  林红介绍,这些大饽饽绝大部分发往了外地,有公司订来给员工发福利的,有买来赠送亲朋好友的,还有自己买来食用的。“因为订单量巨大,我们两个厂的60多个工人每天都要加班到凌晨两三点钟,所以每个饽饽礼盒的价格也相应涨了三四十元钱。”林红说,原先168元、198元等礼盒的价格都有不同程度上涨,但这丝毫没有影响顾客下单的热情。此外,林红推出的498元、598元的山药饽饽和板栗饽饽虽然价格较高,也仍倍受消费者欢迎。

  磨爱麦创意面点工作室创始人孙海燕也表示,他们的春节订单一半以上都发往外地,其中企业发福利、赠送亲友的订单占绝大多数。“每天傍晚,成箱成箱的饽饽礼盒都会通过顺丰快递发送出去。”孙海燕说。

  威海大饽饽成了年货“网红”,对此,林红和孙海燕都表示十分正常。两人都认为,随着威海大饽饽知名度的提高,越来越多的人开始关注这种传统面点,如果能在传统的基础上融入创意,那么,这样的大饽饽肯定能更加打动市场。

  “现在人们的生活水平越来越好,大家对食品的文化寓意及养生需求越来越高,而我们的大饽饽正好能满足人们的诉求,这也是大饽饽能够走红年货市场的重要原因。”林红表示。